Jajanan Pinggir Jalan Besera Resepnya

Jajanan Pinggir Jalan Besera Resepnya berikut ya kawan saya akan membagikan jajajan pasar yang murah dan rasanya pun tak kalah enak

1. Cilok

Bahan :
Tepung terigu 100 g
Tepung tapioka 100 g
Bawang putih 1 siung (haluskan)
Daun bawang 1 batang (iris halus)
Merica bubuk sdt
Gula pasir sdt
Penyedap rasa sapi 1 sdt
Garam 1 sdt
Air panas 200 ml
Cara membuat :
Campur tepung terigu dengan bawang putih, daun bawang, merica bubuk, gula pasir, penyedap rasa, dan garam. Kemudian tuang air panas secara perlahan sampai dirasa adonan cukup basah dan mengental.
Lalu masukkan tepung tapioka. Uleni dengan tangan perlahan-lahan hingga rata.. Kemudian bentuk bulat-bulat kecil.
Didihkan air. Lalu masukkan cilok yang telah dibentuk ke dalam air. Jika cilok sudah mengapung maka tandanya sudah matang.
Tidak hanya cara membuat cilok saja, kita akan juga bersama-sama membuat bumbu sebagai penyempurna penyajian cilok. Ya, bumbu kacang.
Cara membuat bumbu kacang cilok
Bahan :
Kacang tanah 100 g. Goreng
cabe rawit merah 7 buah
Gula merah 4 sdm
Bawang putih 2 siung
Air asam jawa 1 sdm
Garam 1 sdt
Minyak
Air 200 ml
Cara membuat :
Tumbuk kacang hingga halus lalu tambahkan cabe, gula merah, bawang putih, air asam jawa, dan garam.
Setelah itu kemudian tumis dengan minyak goreng sedikit saja. Tumis hingga baunya semerbak

2. Cireng

Bahan :
1.Tepung kanji 250 g
2.Tepung terigu 50 g
3.Daun bawang 2 batang. Iris halus
4.Seledri 2 batang. Iris halus
5.Bawang putih 3 siung. Haluskan
6.Penyedap rasa ayam 1 sdt
7.Merica bubuk 1 sdt
8.Garam 2 sdt
Cara Membuat :
1.Campurkan tepung kanji dengan tepung tapioka hingga tercampur sempurna.
2.Tambahkan daun bawang, seledri yang telah diiris halus, bawang putih yang telah dihaluskan, penyedap rasa ayam, merica, dan garam.
3.Tambahkan air panas perlahan-lahan sembari diaduk atau diuleni hingga kalis.
4.Adonan yang telah tercampur sempurna kemudian mulai dibentuk. Bentuk sesuai selera. Jika ingin pipih seperti koin, tipis saja jangan terlalu tebal. Jika ingin dibuat bulat-bulat kecil saja.
5.Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah panas, adonan yang telah dibentuk tadi kemudian dimasukkan atau digoreng hingga matang.
Itulah cara membuat cireng variasi mudah yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Tidak hanya cireng biasa saja, ada pula resep membuat cireng salju yang dihidangkan dengan menggunakan bumbu rujak sebagai pelengkap yang nggak kalah nikmatnya.

3. Batagor

Bahan :
1.Tahu putih 2 buah, potong menjadi 8 bagian
2.kulit pangsit 8 lembar
3.Ikan tenggiri fillet 200 g, haluskan
4.Daun bawang 3 batang, cincang halus
5.Garam 1 sdt
6.Merica sdt
7.Gula pasir 1 sdt
8.Putih telur 2 butir
9.Telur 2 butir
10.Air dingin 150 ml
11.Tepung sagu 100 g
12.Tepung terigu 20 g
Cara Membuat :
1.Siapkan wadah bersih untuk menguleni adonan.
2.Campurkan ikan tenggiri yang sudah dihaluskan, daun bawang, garam, dan gula pasir. Campur dengan menggunakan tangan atau spatula hingga tercampur rata.
3.Masukkan putih telur kemudian aduk.
4.Tuang sedikit demi sedikit air dingin sembari terus menguleni adonan.
6.Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sembari terus diaduk, kemudian masukkan tepung sagu. Aduk adonan hingga rata.
7.Kukus tahu terlebih dahulu.
8.Iris bagian tengah tahu atau kosongkan bagian tengah tahu agar bisa diisi dengan adonan.
9.Masukkan adonan ke dalam tahu juga taruh adonan di tengah kulit pangsit. Tutup kulit pangsit. Sisihkan.
10.Kocok 2 butir telur dan beri sedikit garam.
11.Tahu dan kulit pangsit yang sudah diberi adonan kemudian masukkan ke dalam telur.
12.Siapkan penggorengan. Goreng batagor dalam minyak panas dengan nyala api sedang.
13.Goreng batagor hingga berwarna coklat keemasan atau matang.
Sajikan batagor dengan saus kacang, kecap, sambal, dan air perasan jeruk nipis.

4. Cucur

Bahan:
1.125 gr tepung beras
2.100 gr terigu protein sedang (segitiga)
3.130 gr gula merah
4.50 gr gula pasir
5.200 ml air
6.1 lembar daun pandan
7.1/4 sdt garam
Cara Membuat :
1.Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Biarkan sampe hangat.
2.Campurkan tepung beras dan tepung terigu dalam wadah. Masukkan larutan gula yg telah disaring. Aduk hingga rata menggunakan whisk lalu mikser 3.dengan speed rendah selama 5 menit.
4.Istirahatkan adonan selama 15 menit. Aduk kembali menggunakan whisk. Kalau adonan terlalu kental bs ditambah air sedikit demi sedikit agar konsistensi adonan pas (pas dalam artian tidak encer dan tidak kental).
5.Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan cekung. Aduk kembali adonan menggunakan whisk sebelum menggoreng
Tuang satu sendok sayur kedalam minyak yg sudah panas. Siram siram atasnya. Tusuk dengan lidi tengahnya. Apabila sudah tidak ada adonan yang keluar tandanya cucur sudah matang. Angkat dan tiriskan.

5. Siomay Ayam

Bahan :
1. Pahaayam fillet 250 g, cincang
2.Tahu putih 1 buah, haluskan
3.Bawang putih 2 siung, haluskan
4.Daun bawang 2 batang, iris halus
5.Kecap ikan 1 sdm
6.Minyak wijen 3 sdt
7.Garam 2 sdt
8.Gula pasir 2 sdt
9.Merica 1 sdt
10.Tepung sagu 150 g
11.Air es 50 ml
12.kulit siomay
Cara Membuat :
1.Campurkan paha ayam fillet yang sudah dicincang halus, tahu putih yang sudah dihaluskan, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Uleni hingga tercampur sempurna.
2.Kemudian tuangkan air es secara perlahan sembari diuleni, masukkan juga tepung sagu. Uleni sampai tercampur sempurna.
3.Ambil 1 lembar kulit siomay, kemudian isi bagian tengah kulit siomay dengan isian siomay yang telah Anda buat, kemudian lipat sisi-sisinya menghadap ke atas.
4.Kukus siomay selama 15 menit atau hingga matang.
Siomay sudah siap dihidangkan.
Silahkan di coba ya kawan mudah kok.

Olahan Siput

Beragam kuliner yang bisa kita temui salah satunya masakan siput , merupakan makanan seafood yang banyak terjual di rumah makan, atau restoran bahkan jajanan pinggir jalan nah kawan berikut olah siput beserta resepnya ya

1. Siput lada hitam

Bahan-bahan

1/2 kg kulnene (potong ujung nya dan bersihkan)

2 siung bawang putih geprek

1/2 bj bawang bombai

1 cm jahe geprek

10 gr lada hitam tumbuk kasar

1/2 sdm saus tiram

1/2 sdm saus tomat

1/2 sdm kecap inggris

1/2 sdm kecap manis

2 sdm mentega

Garam gula dan merica

Langkah

Tumis bawang putih dan jahe bersama dg mentega.

Masukkan seluruh sisa bahan beri 200 cc air aduk rata tunggu air menyusut (cek rasa) angkat dan sajikan  

2.  Gulai siput

i

Bahan-bahan

1 kilo siput sedot

Santan

Bumbu halus:

2 sdm cabe giling

5 siung bawang putih

1 ruas jahe

Sedikit kunyit

Bahan Pelengkap

Lengkuas geprek

3 lembar daun salam

1 btg sereh

1 lmbr daun kunyit

1/2 sdm bumbu kambing

Garam

Langkah

Tumis semua bumbu halus dengan sedikit minyak + semua bahan pelengkap. Setelah naik bau tambahkan santan 

Setelah santan separuh masak masukan siput yang sudah dibersihkan, tambahkan garam (tes rasa). Masak hingga keluar minyak.

3. Siput pedas

Bahan-bahan

1 kg siput

1 sdm taoco

2 sdm kecap manis

1 sdm gula merah iris

5 sdm minyak goreng

Bahan yang di haluskan

20 bh cabe rawit

10 bh cabe merah

8 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 cm jahe

1 sdt garam

Langkah

Siap kan bahan yang akan di uleg  

Rendam siput dengan air dan satu sdm garam selama satu jam, lalu cuci siput dengan air bersih beberapa kali 

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan api kecil kemudian masukan siput, taoco dan gula merah, tambahkan sedukit air lalu ungkep kira kira 10 menit  

Masukan kecap manis dan sedikit penyedap rasa. Selesai....

4. Kraca siput sawah

Bahan-bahan

secukupnya Keong sawah

Daun sereh

secukupnya Kunyit

1 batang Sereh

5 siung Bawang merah

5 siung Bawang putih

7 buah Cabe kecil

2 lembar Daun salam

Penyedap rasa

Langkah

Keong sawah dibuang ujungnya kalau saya beli dipasar sudah bersih

Bersihkan keong sawah menggunakan daun sereh dengan cara diremas2, bersihkan sampai keong benar2 bersih 

Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih dan cabe kecil  

Kemudian tumis bumbu dan masukan sereh geprek serta daun salam

Tumis hingga matang dan beri air kemudian masukan keong sawah

Beri penyedap rasa masak hingga matang

Memasak keong tidak lama kurang lebih 15-20 menit

5. Sate siput sawah

Bahan-bahan

300 gr Kol/Keong sawah

2 cm Lengkuas dimemarkan

2 bh Daun Salam

1-2 sdm Kecap Manis

1 sdm Gula Merah disisir

1/3 sdt Kaldu Bubuk

1/4 sdt Lada Bubuk

Secukupnya Garam

2 sdm Minyak goreng

1 Gelas Air

Bumbu Halus ::

3 Siung Bawang Putih

3 Siung Bawang Merah

Langkah

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus,lengkuas dan daun salam..tumis hingga harum.  

Masukkan kol/keong sawah yang sebelumnya sudah dicuci bersih..aduk rata, beri garam,gula merah,kaldu bubuk,lada bubuk dan kecap manis..kemudian tuang air, aduk rata dan masak hingga air surut dan kol/keong empuk.  

Siapkan tusuk sate untuk menusuk kol/keong..isi setiap tusuknya dengan 5 kol/keong.. 

Sate kol/keong bisa langsung disantap atau dibakar terlebih dahulu juga lebih enak..sipp siap disajikan.

6. Siput cabe hijau

Bahan-bahan

1/2 kg keong rebus yg sudah dibersihkan (ambil kepalanya saja)

3 butir bawang putih

4 butir bawang merah

15 cabe hijau

7 cabe rawit

Pelengkap :

3 lembar (daun jeruk, daun salam)

Laos, kamijara

Secukupnya, kecap,gula,garam, vetsin

Langkah

Tumis duo bawang, masukann cabe, bahan pelengkap,masukan keong. 

Tambah air, masukan kecap,garam.,gula, vetsin,,

Masak sampai bumbu meresap.

8. Sup keong sawah

Bahan-bahan

1 kg keong kraca

 Bumbu halus 

6 siung bawang putih

7 siung bawang merah

secukupnya cabe merah besar

secukupnya cabe setan

3 ruas jari kunyit

 Bumbu Pelengkap 

Daun salam (untuk merebus dan tumis)

Sereh (untuk merebus dan tumis)

secukupnya Garam

secukupnya Gula

secukupnya Air

secukupnya Minyak

Langkah

Bersihkan dan Rendam kurleb 8-24 jam keong dan potong ujung keongnya agar mudah disedot

Rebus keong bersama daun salam dan sereh 

Masukan minyak dan tumis bumbu halus, bumbu pelengkap dampai harum 

Masukan keong dan air tunggu sampai agak asat agar bumbu meresap 

Koreksi rasa dan siap dihidangkan

Resep Cake

Selamat siang sis yang biasa nya suka membuat cemilan atau makanan untuk keluarga berikut saya bagikan resepnya:

1. Cake Bolu Potong Coklat

Cake Bolu Potong Coklat

Cake selalu jadi kesukaan anak-anak, apalagi kalau rasanya cokelat dan mocha. Resep ini bisa Anda praktikkan untuk camilan saat kumpul keluarga. Jika Anda lebih suka rasa bolu yang orisinal, pasta mocha bisa diganti dengan vanilla drops.
Bahan-bahan bolu:
70 gr tepung terigu
70 gr gula pasir halus
15 gr tepung maizena
20 gr susu bubuk
5 buah telur
1 sdt pasta coklat
100 gr mentega, lelehkan
1/2 sdm SP/cake emulsifier
Topping:
Meises cokelat
Bahan butter cream:
125 gr mentega putih
3 sdm gula halus
200 ml susu kental manis

Cara membuat bolu:
1. Aduk telur, SP, gula, tepung, susu bubuk, dan pasta cokelat dengan mixer. Lakukan kurang lebih 10 menit hingga kental ringan dan berjejak pada mixer.
2. Tuang mentega cair, aduk balik dengan spatula.
3. Siapkan loyang 25x25 cm, oleskan mentega, kemudian lapisi dengan kertas roti, dan panaskan oven pada suhu 190 derajat Celcius.
4. Tuang adonan ke dalam loyang lalu panggang pada suhu 190 derajat Celcius selama kurang lebih 20-25 menit. Lakukan tes tusuk, jika sudah tidak basah, keluarkan dari oven.
5. Tunggu hingga uap panas hilang lalu keluarkan dari loyang. Oleskan butter cream dan beri topping meises coke

Cara membuat butter cream:
1. Kocok mentega putih dengan mixer dalam kecepatan tinggi (high speed) hingga benar-benar lembut dan mengembang. Lakukan selama kurang lebih 15 menit. Warnanya akan semakin putih seperti whipping cream kocok. Hal ini dilakukan agar rasa akhir butter tidak lengket di lidah.
2. Tambahkan gula halus dan susu kental manis dan kocok dengan kecepatan tinggi (high speed) hingga rata. Butter cream siap digunakan sebagai olesan bolu.
3. Jika butter cream bersisa, bisa disimpan di chiller. Saat akan digunakan lagi, kocok dulu sebentar.

2. Brownies Coklat Panggang Crunchy

Brownies Coklat Panggang Crunchy

Bahan-bahan
1 loyang lebar
130 gram tepung terigu
10 gram tepung maizena
3 sdm susu bubuk
80 gram gula pasir (kalo suka manis bisa ditambah)
3 buah telur
1/2 sdt vanili
1/2 sdt sp (boleh pake boleh tidak saya, opsional)
30 gram coklat bubuk, saya van houten
200 gram dcc, me:collata dark coklat
100 gr margarin/mentega
1/2 sdt baking powder/soda kue
5 sdm minyak goreng
Secukupnya baking paper
Topping :
Keju parut, chococips, atau beng-beng, sesuai selera ya
Langkah
50 menit
Tim dcc, margarin/mentega, dan minyak goreng, diatas air yg mendidih, lalu dinginkan.
Panaskan oven dengan api sedang, soalnya saya menggunakan oven tangkring punya ibuk
Campur bahan² kering, tepung dll, lalu sisihkan. Masukkan telur, gula, sp, dan vanili, mixer dengan kecepatan sedang, sampai merata.
Lalu masukkan dcc yg telah dicairkan td kedalam wadah, aduk rata dengan spatula. Setelah itu campurkan bahan² kering tepung dll td sedikit², aduk pelan dengan cara aduk lipat hingga merata
Setelah selesai, masukkan adonan kedalam loyang yang suda dioles sedikit margarin dan dialasi baking paper. Hentak²kan sebentar loyang, lalu masukkan kedalam oven. Oven kira² selama 50 menit dengan suhu 160 derajat celsius, 15 menit di rak atas, 25 menit rak tengah, 10 menit rak bawah (suhu dan waktu sesuaikan oven masing² ya).
Setelah matang, angkat, dan dinginkan di cooling rak, lalu potong2 jika suda dingin.
Brownies ini nyoklat dan enaaak banget selamat mencoba.

3.Cara membuat donat kentang

Donat Kentang

Resep donat kentang
Bahan :
Tepung terigu kg
Kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan sebanyak 200 gram
Gula pasir 4 sdm
Mentega 3 sdm
Ragi instan 11 g
Air 200 cc
susu bubuk 3 sdm
Susu kental manis 3 sdm
Garam 2 sdt
Telur 2 butir
Cara membuat :
Kocok 2 butir telur dalam mangkuk hingga berbusa, tambahkan garam, gula pasir, tepung terigu, dan mentega. Aduk hingga rata.
Tuang kentang yang sudah dihaluskan
Masukkan ragi ke dalam air dan aduk hingga larut, lalu masukkan air ragi tersebut dalam adonan.
Secara perlahan uleni adonan hingga kalis.
Tutup mangkok dengan kain. Diamkan adonan selama 1 jam agar mengembang.
Setelah 1 jam berlalu, Anda bisa mulai memanaskan minyak goreng.
Mulailah membentuk adonan menjadi bentuk donat, jangan lupa untuk memberi lubang di tengah.
Masukkan adonan yang telah dibentuk tadi ke dalam penggorengan. Agar tidak mudah gosong, gunakan api kecil. Tunggu hingga adonan donat telah berubah warna menjadi kecokelatan. Lalu angkat dan biarkan dingin.
Setelah donat dingin, olesi donat dengan mentega.
Anda bisa memberikan toping donat dengan meses, keju, gula salju, atau apapun yang Anda inginkan.

Makanan Tradisional Melayu

Hello Guys bagi yang suka mencicipi kuliner-kuliner saya akan memperkenalkan kuliner khas melayu yang tak kalah lezat dengan kuliner dari daerah lain-nya seperti masakan, Jawa, Sunda, Minang, Karo dan lain-lain nya. Berikut ya guys:

1.  Gulai Ikan Patin

Nah kuliner yang nomor satu ini memang sudah terkenal sekali di Riau dan terkenal di Indonesia dengan kelezatan cita rasanya. Gulai ikan patin ini menjadi makanan favorit warga Riau dan untuk kalian yang belum tau seperti apa rasanya gulai ikan patin ini memiliki kuah kuning yang memiliki citarasa pedas, manis, dan ditambah potongan ikan patin yang memberikan citarasa gurih guys, kenyal, gulai ikan patin ini biasanya dinikmati dengan nasi hangat, dan pucuk daun ubi rebus merupakan perpaduan yang sempurna. Saat ada di Riau pertama yang wajib anda coba adalah gulai ikan patin, dijamin kalian ketagihan guys. Untuk menemukan gulai ikan patin ini anda bisa ke warung-warung makan, dan restoran-restoran, makanan tradisional ini mudah sekali anda temukan saat berada di Riau guys.

2.Miesoe

Kuliner dari pekanbaru ini memang bisa anda dapatkan di sudut-sudut kota Riau dan ditengah kota. kuliner yang satu ini memang sudah ngehits banget dan untuk kalian yang belum tau Mieso ini apa, mieso ini terdiri dari mie kuning, mie putih, tahu kering, kulit ayam yang renyah, dan potongan ayam yang memiliki citarasa lezat, harga dari mieso ini hanya dibandrol 15k satu porsi. saat berada di Riau anda wajib banget cobain kuliner yang satu ini guys.

3. Asam Pedas Ikan Baung

Berbeda dengan ikan yang ada diatas guys, ikan ini juga populer sekali di Riau dan menjadi makanan khas riau yang wajib banget dicoba. ikan ini sebenarnya masakan melayu yang menjadi makanan disukai di sumatera, dan ikan ini adalah ikan laut yang diberi kuah asam pedas, dipadu dengan rempah-rempah tradisional seperti bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lengkuas, serai, dan pastinya potongan ikan baung yalng lezat, untuk kalian yang belum tau ikan bauing ini memiliki tekstur yang mirip sekali dengan ikan lele, dagingnya padat, lembut dan sedap!!! untuk menemukan asam pedas ikan baung ini gampang sekali bisa anda temukan di warung-warung dan restoran-restoran besar. Nah guys setelah mencoba gulai ikan patin kalian juga wajib banget mencicipi lezatnya asam pedas ikan baung.

4. Roti Jala

Roti jala ini juga menajadi kuliner yang hits di Riau dan kuliner yang satu ini masih erbau-bau melayu guys. Roti jala ini adalah olahan tepung yang biasanya di makan dengan saus durian dan pas banget untuk yang suka manis, untuk anda yang gak suka manis biasanya roti jalan ini dimakan dengan kari daging ayam atau kambing. untuk rasanya gak usah ditanya lagi guys, sudah pasti mantap dan lezat banget, makanan ini rekomeneded banget wajib anda coba saat berada di Riau.

5. Mie Lendir

Kuliner ini adalah kuliner khas Pekanbaru yang membuat anda ketagihan saat mencobanya, makanan yang satu ini berbahan dasar mie yang diberi kuah yang teridiri dari kacang tanah, ubi dan bumbu-bumbu rempah khas riau yang diberi pelengkap seperti terul, cabai rawit, tauge, semangkuk mie lendir ini sempurna banget!!! selain rasanya nikmat harganya juga terjangkau anda hanya mengeluarkan uang 15k saja sudah bia menikmati hidangan yang lezat ini, meskipun penampilan dari semangkuk mie lendir ini kurang menarik, tetapi setelah anda mencoba rasanya pasti ketagihan guys.

6. Es Laksamana Mengamuk

Anda mungkin yang mendengar nama makanan ini heran bukan? memang makanan yang satu ini memiliki nama yang sangat unik, dan memiliki cerita yaitu pada zaman dahulu ada seseorang laksamana yang mengamuk di sebuah kebun buah kuwini karena istrinya dibawa kabur, untuk melampiaskan amarahnya laksamana ini menghempaskan pedangnya ke pohon kuwini yang akhirnya rusak, setelah kejadian itu warga mengumpulkan buah-buah yang jatuh dan rusak itu lalu diolah dengan santan dan gula yang diberi nama es laksamana mengamuk, dan es yang satu ini sudah ngehita banget guys di Riau.
Jangan ngaku sudah ke Riau kalau belum cobain Es laksamana mengamuk. untuk anda yang belum tau es ini terdiri dari buah kuwini (buah sejenis mangga memiliki aroma harum dan buah yang lembut), dicampur dengan santan, selasih, dan pastinya membuat 1 mangkuk es ini terasa segar, dengan cuaca yang lumayan panas di Riau.

Bunga Beracun

Terdapat tumbuhan-tumbuhan cantik tapi tak semua cantiknya aman, salah satunya tanaman berjenis bunga - bunga cantik tetapi sangat berbahaya dan mematikann berikut ini jenis nya:

1. Datura Stramonon

Karena ini sangat beracun di dalamnya, jika salah satu bagian tanaman dikonsumsi, seseorang dapat mengalami halusinasi dan tidak dapat membedakan realitas, seperti orang tidak waras yang emosinya berubah-ubah selama sekitar 11 hari.

Oleh karena bahayanya ini, Datura memiliki sebutan lain sebagai tumbuhan Biji Setan, Terompet Setan, Bel Neraka, Timun Setan, dan banyak lagi yang menandakan bahwa tumbuhan yang satu ini memang tidak dapat dikonsumsi.

2. Digitalis purpurea / Foxglove

Jangan terpesona oleh bunga cantik yang dimiliki tumbuhan foxglove. Bunga Foxglove terdiri dari berbagai warna seperti ungu, biru, pink, dan kuning. Walaupun dapat membuat pekarangan terlihat indah, namun ternyata tumbuhan ini memiliki kandungan racun di dalamnya berupa steroid gikosida dan kardi

Berhati-hatilah jika menanam tumbuhan yang satu ini, jangan sampai ada bagian tubuhnya yang termakan oleh manusia atau binatang peliharaan. Karena jika sampai termakan, maka akibatnya seseorang akan mengalami diare, mual, muntah, halusinasi, kurang waras hingga sakit kepala berat. Apalagi jika terlalu banyak dikonsumsi, tumbuhan ini dapat membuat penglihatan kabur dan menurunnya kemampuan motorik dan kemudian menyebabkan kematian.

3.  White Baneberry / Mata Boneka

Sangat langka di Indonesia, namun jika Anda melihat sebuah tumbuhan yang memiliki buah berwarna putih dengan bintik hitam seperti mata boneka yang tumbuh secara bergerombol, maka Anda harus berhati-hati agar tidak memakannya, karena tumbuhan ini cukup berbahaya. Buahnya yang menyerupai mata boneka tersebut sebetulnya manis rasanya, namun bersifat karsinogenik (menyebabkan kanker dalam jangka waktu panjang), serta dapat menghentikan kerja jantung manusia jika dimakan berlebihan.

4. 4. Dieffenbachia / Dumb Cane

Tumbuhan yang berwarna hijau satu ini seringkali dijadikan tanaman hias indoor seperti di perkantoran dan hotel. Memang ukuran daunnya yang besar dan hijau dapat menambah kesejukan suatu ruangan. Namun jangan coba-coba mengunyah daunnya, karena Anda akan merasakan lidah terbakar hingga kesulitan bicara, akibat kandungan kristal kalsium oksalat di dalamnya. Jika tidak ingin kesulitan bicara, susah menelan, muntah  dan diare, sebaiknya jauhkan tumbuhan ini dari anak-anak yang memiliki rasa penasaran akan berbagai hal.

5. 5. Oleander

Oleander juga merupakan tumbuhan yang banyak dijadikan tanaman hias karena bunga berwarna pink nya yang indah. Banyak ditemui di taman, ternyata tanaman hias beracun ini memiliki zat berupa neriosida, glosida kardiak, dan oleandrosida yang harus dihindari manusia.

Menghirup wangi bunganya sebentar saja tidak membahayakan, namun jika sampai termakan salah satu bagian tumbuhan oleander, maka dipastikan seseorang dapat mengalami muntah, mual, diare, sakit kepala, serta tidak teraturnya detak jantung. Pada kondisi parahnya, orang yang mengonsumsi tumbuhan ini dapat menjadi koma kemudian berakhir hidupnya. Bahkan di India, jika seseorang ingin bunuh diri, maka ia akan mencari tumbuhan Oleandor untuk dijadikan sarapan bubur.

6.  Rhododendron sp. / Azalea

Penampilannya cukup Mempesona, apalagi tumbuhan ini menjadi salah satu penghias taman dengan bunganya yang memiliki berbagai macam warna. Memiliki kandungan racun berupa andromedotoksin, yang dapat menyebabkan air liur keluar berlebihan, mata berair, hidung terasa berlendir, tubuh lemas, mual, muntah, dan sesak nafas.

7. Umbi Ular Putih/ Ageratina altissima

Tumbuh racun ini memiliki bunga berwarna putih kecil-kecil, bijinya sedikit berbulu. Memiliki kandungan racun tremetol yang walaupun tidak secara langsung membunuh manusia, namun racun tersebut dapat diserap hewan ternak sehingga mempengaruhi kualitas susu atau daging yang dihasilkannya. Oleh karena itu, sebisa mungkin jauhkan tumbuhan ini dari pakan ternak.

8.Strychnine

Sering disebut juga sebagai Tombol Quaker atau kacang racun, tumbuhan yang berasal dari India ini cukup beracun. Buahnya yang mirip dengan buah jeruk berwarna hijau sangat kaya akan kandungan alkaloid strychnine dan brucine yang dapat menyebabkan kematian akibat kejang hebat dan stimulasi sensoris pada tulang belakang hanya dengan mengonsumsinya sebanyak 30 mg.