BUDIDAYA BELUT BERKUALITAS AGAR RASANYA ENAK - Hampir semua orang suka mengkonsumsi jenis ikan ini, walalupun hidupnya di kategorikan di tempat yang menjijikan seperti, lumpur atau rawa, juga dengan bentuk nya yang mirip menyerupai ular hanya tekstur kulitnya saja yang berbeda. Tetapi belut ini memiliki gizi yang sangat banyak, ialah Foshor kandungan foshor dalam daging belut bermanfaat untuk membentuk tulang yang kuat, memninimalisir terjadinya osteoporosis. Zat besi untuk mencegah anemia dan hemoglobin pada sel darah untuk mengantarkan oksigen ke seluruh tubuh. Kalori di dalam daging belut sangat tinggi hal ini membantu kebutuhan tubuh anak untuk melakukan aktivitas sehari hari. Daging belut mengandung vitamin A dan Vitamin B. Arigin merupakan zat yang terkandung dalam daging belut yang bermanfaat pertumbuhan sel kangker, juga meningkatkan kesehatan jantung. Disamping sisi positif belut, belut juga memiliki dampak negatif, belut mempunyai kadar lemak dan kolestrol yang sangat tinggi, maka dari itu cara memasak belut yang paling baik ialah dibakar bukan digoreng, karena dengan cara membakar bisa mengurangi kolestrol dan lemak.
Belut termasuk hewan yang bersifat predator cukup ganas hidup di dalam lumpur di rawan rawa atau juga sawah, dengan memakan ikan kan kecil dan cacing, belut aktif di malam hari mengambil oksigen secara langsung di udara, belut tahan hidup berbulan bulan dtanpa air, asalkan lingkungannya tetap basah, bahkan belut juga bisa mengamnil oksigen melalui kulitnya.
 |
| BUDIDAYA BELUT BERKUALITAS AGAR RASANYA ENAK |
Pemilihan Bibit Belut Yang Berkualitas
Cara pemilihan bibit belut yaitu dengan cara hasil tangkapan, mengapa dengan hasil tangkapan karena bibit belut dengan hasil tangkapan akan menghasilakan rasa yang enak gurih dibanding dengan bibit belut hasil budidaya. Serta nilai jualnya pun lebih besar walaupun dengan ukuran yang tidak merata.
Pakan Belut Berkualitas
Belut merupakan ikan yang tergolong rakus, maka dari itu jangan samapi telat memberikan pakan pada belut, pemberian pakan yang telat akan berakibat fatal pada belut, terutama untuk belut yang baru di tebar. Berikut takaran pakan belut :
Umur 0-1 Bulan : 0,5 kg
Umur 1-2 Bulan : 1 kg
Umur 2-3 Bulan : 1,5 kg
Umur 3-4 Bulan : 2kg
Tidak perlu khawatir sebab pakan belut bisa berupa pakan hidup, pakan hidup seperti, larva, cacing, kutu air, larva ikan, kecobong dan serangga teruntuk belut yang masih kecil. Untuk belut yang dewasa, ikan, katak, serangga, kepiting yuyu, cincang bekecot, belatung, dan keong, frekuensi pemberian pakan dulakukan dalam 3 hari sekali. Pemberian pakan mati pada belut berupa, bangkai ayam, cincangan bekecot dan yuyu, ikan rucah dan pelet. Pemberian pakan yang efektif dilakukan pada sore atau malam hari.
Perawata Belut Berkualitas
Membuat Kolam
Untuk membuat kolam bisa di dengan kolam permanen seperti kolam tanah, sawah, kolam tembok, adapun semi permanen seperti, terpal, drum, kontainer, plastik dan jering. Untuk mengahasilkan belut yang rasanya gurih sebaiknya menggunakan kolam permanen.
Media Tumbuh Belut
Pada dasarnya belut hidup di perairan lumpur. Walau di kolam budidaya pun belut tetap membutuhkan lumpur. Berikut beberapa material membuat lumpur antara lain :
1. Lumpur Sawah
2. Kompos
3. Humus
4. Pupuk Kandang
5. Sekam Padi
6. Jerami Padi
7. Pelepah Pisang
8. Dedek
9. Tanaman Air
10.Dan Mikroba Dekomposer.
Untuk pemanenan belut minimal belut berusia 3-4 bulan.
